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! r+ D6 [7 _& u4 l) d公仔箱論壇香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。5.39.217.77:88980 j& [) i- C+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' C- T: l v# T( Y
6 @( a: y/ t* `9 Y. \" K" C' E# k9 \# {公仔箱論壇材料：
0 |) R6 H% y2 c5.39.217.77:8898日本豆腐3條
" u% k: a2 C1 v+ i+ N公仔箱論壇冬菇2大片5.39.217.77:8898% l' s$ _+ k. J. w$ g
蘿蔔（切絲）半條
$ m) X1 O p$ ]! m, M0 f' M公仔箱論壇蒜米適量
. T7 [- r# _ }4 a* d公仔箱論壇指天椒適量
& d; F2 i2 w0 z; _, z1 s% N. gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇1包
5 k, t! Y* R- p* f# u! ^- P5.39.217.77:8898雞肉（剁碎）1塊
( s" {9 [& Y$ y黃酒少許公仔箱論壇4 h( S2 X! N9 B4 {7 u
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! J6 u- |; H% `6 R! F s. @7 k. c
糖少許: h; C2 p% J6 v% h* ?
蠔油適量tvb now,tvbnow,bttvb- D) W9 W# m0 w6 M
醬油少許
U7 D" }6 q5 e! q7 ^/ r+ n1 ntvb now,tvbnow,bttvb* j, u% m/ s3 G( [* k1 k+ _4 w
tvb now,tvbnow,bttvb1 K# R6 z( @+ U0 p( B4 o F
做法：
4 E# X. z' j/ ^: A8 k5.39.217.77:88981）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
& E P6 ?: t$ p8 T0 ?2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
! t I s6 `2 ~2 _, X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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