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* @/ W" T9 d' L, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.77:8898$ j1 g3 U1 y: t w0 r( y
莧菜 150公克 5.39.217.77:8898& U7 X/ L* _; Y* o1 {9 @
吻仔魚 20公克
9 e! n0 N1 L( B1 W公仔箱論壇雞蛋 2顆 5.39.217.77:88986 q9 D& b3 k% c0 [# ]
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【調 味 料】 5.39.217.77:8898" R5 T9 M! L T5 U# A, p
輕煮汁 適量
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8 i4 Z5 O( Q3 b& A4 _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* ~: S& M& ]4 L& B3 f. \
1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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( `1 M1 R, L% L, B) \. z2 k) ntvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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9 M/ q7 \0 F# w6 l5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
) v. a6 Q- G; R, K, h3 a' k; B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) A2 I( ?+ ^' H
4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
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