膳食小課堂——藥知道
3 K7 L! e$ o% h7 ?7 _' I( D公仔箱論壇Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介
! d5 l/ t* M2 M8 n3 A" p% stvb now,tvbnow,bttvb當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
3 X* P) K4 G9 m& e& k$ @5.39.217.77:8898常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
R- n2 f0 u# M8 s% C) z 基礎知識一覽
$ Q, y4 q5 c/ B) c1 ?6 ?$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名
% I( V: J s8 S- \( o, f& ?/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 干歸、馬尾當歸、秦歸
0 _/ r6 O7 {, k3 n/ A/ D; n( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 性味
1 s' m, n6 v B9 P! |, d$ S* p" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫
2 M' }, S/ E! @0 o/ G | 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. Q1 a7 m4 r5 K- z2 b. E* V* F
| 歸肝、心、脾經
# y( T6 g: z4 C) U8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 R% ^# @# l. W' P
| 補血活血、調經止痛
( J3 F2 r- k$ o( o) ?/ s5.39.217.77:8898潤腸通便
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小試牛刀tvb now,tvbnow,bttvb% H7 T/ A9 b. E; F2 r& U: @
01 調經止痛
" u0 i' K; }! S4 k2 u4 v當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
8 L. J3 `3 E3 [* L& e6 v熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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02 活血化瘀
9 Y$ j% H1 R$ |* ?* s當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。5.39.217.77:88987 o/ ~: |1 Q' ?8 @1 D$ V
03 潤腸通便
$ f1 C& l: l, M8 z( O1 o當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。/ Q# b* o' E0 k
 04 美容養顏8 w" F) Q' U+ b- H0 O7 n
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
( Z+ Z7 L) @% T* X# |6 i" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 抑菌
# G9 @1 {% X/ ^, [# K" w0 E# ?5.39.217.77:8898當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
3 ]# E2 i8 U U5 {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% j- \' K* r! H# ^" u: s0 I7 i
膳食食譜
; f) G9 J$ B& }+ P 四物番鴨湯" x) l4 p- N7 N, y- `
<材料>
0 E f, f4 _ n$ u& z3 ~* ?# f5.39.217.77:8898番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) v* Q+ M, g* R( b
<做法>
) c% }) O: z5 K8 B1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。公仔箱論壇( y, X- |$ T+ \6 J+ }' t
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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