膳食小課堂——藥知道
0 V; V( C7 U% c- h9 D L5.39.217.77:8898Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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! s) i; H/ s! s1 d5 @藥食簡介
* l2 H2 j1 W& O+ H" Z$ z當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
0 H; l e5 T j! i" ~8 L- {常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
$ L I' s/ T+ x7 U3 f" g5 x5 F& V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽
- k. J& a6 ]. A; n& L8 Q別名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s3 D5 x* r+ q% d3 ~7 Y
| 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.77:88987 x9 A" R) y" u+ a- S5 c
| 性味
9 c: v7 z9 J- K$ R8 b, Y( L4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫
W6 u+ t2 ~; d) h! {7 N* b# w& Ttvb now,tvbnow,bttvb | 歸經
5 r1 a7 q5 s/ { | 歸肝、心、脾經
, r/ V' I6 `; v: W3 P8 t4 \7 H7 _# F5.39.217.77:8898 | 功效2 R/ ~8 w( g- P0 G( V+ u6 g5 s
| 補血活血、調經止痛' z! B( H) h& P1 x$ M& `' ~
潤腸通便
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小試牛刀5.39.217.77:8898! [, {- u, K* K; E0 y" n
01 調經止痛
; F$ R& [% e- M2 g當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。公仔箱論壇4 Z/ s) W9 Z/ L8 q1 z3 j4 R0 B9 {
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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- t% u/ |# A1 r' C5.39.217.77:889802 活血化瘀5.39.217.77:8898; [9 y: @, v* X5 {! I. e( z
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
- o# N# ^& H0 {/ V# P1 ]& L% b公仔箱論壇03 潤腸通便公仔箱論壇1 h3 D! L+ f( o8 d
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
9 o. n& X" W3 T! g+ @+ O/ b公仔箱論壇 04 美容養顏
! N' U/ I$ e. |- G( g1 t% g公仔箱論壇當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。! {5 T: q: o9 o# Z1 N/ q
05 抑菌
9 Q; o+ G4 [) [4 L) Z. ^- `當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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9 [9 U/ }- H* @- ]公仔箱論壇膳食食譜
4 S O2 @9 F: y5 j* l/ c- I0 Y5.39.217.77:8898 四物番鴨湯
9 b% o3 _+ z% z7 j4 M0 q2 D7 r公仔箱論壇<材料>
1 s; J E0 b h5 E* Q番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。" `4 h [3 c: }6 X; t- Z
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb$ L; c2 N, x! F- H: v
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 j1 T1 q8 ]0 j1 Z
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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