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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝tvb now,tvbnow,bttvb! w' m& I* Z8 a8 n
今天就上火了公仔箱論壇0 y. |% w; {" {6 a. a, ~
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
" q$ X+ |. Z0 H( w# u" W) b- P5.39.217.77:8898今天就上火了
) a+ l) h& `/ x8 M: r/ y+ \2 jtvb now,tvbnow,bttvb一年365天,天天水逆
' C0 D, M' O5 \  P/ `" `全國14億人,人人上火
2 o7 {8 Z) I) F) p1 X9 T: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" B( L0 Z8 z. m7 u
上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠! v/ C5 n1 t1 d$ ]; i  i. C1 p2 v
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘公仔箱論壇4 \9 k! y" f: d2 H! A, g
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
6 X, E; r' H. Z都是上火的鍋6 |( d$ \' x# V, Q# J
人究竟為什麼會上火?5.39.217.77:8898$ X- p4 W2 Z2 z7 u! v
上火還分不同的種類?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 @' U/ V' w4 w
到底生活中哪些東西導致了上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  O- o4 G3 K% |$ Z' E$ p
怎麼做才能有效地去火?
5 A. U% o5 ]1 K/ h3 P# j公仔箱論壇上火,究竟是什麼火?4 c! g, K+ \' R  U5 H" m4 ]! H- Z7 W
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。6 G8 ~: Z0 @4 |+ q6 u  c
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。tvb now,tvbnow,bttvb( Z( M+ |2 |" d
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 f; p2 m; q5 T3 m
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
2 R4 Z1 m4 {3 H5 E0 @, i5.39.217.77:8898應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。tvb now,tvbnow,bttvb' d5 G1 V+ J& A( ]- G1 b
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。5.39.217.77:8898: N" @: T8 |0 ~2 v( x
公仔箱論壇  y% j8 N5 s$ x' R6 h9 P) |, v
不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
4 |8 R& z1 m6 k7 m5 S0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些表現全都是上火嗎?5.39.217.77:8898* U6 i) G' p! d6 L- O
牙齦發炎、出血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! H$ E. w' m7 N% s" ^
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。, m1 ]$ l& \5 n7 u' `
一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
* g! |3 R2 T/ D* n! M5.39.217.77:8898另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
) T/ ]) c7 j: z- {$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
) D1 W% d9 V6 ~8 k; {公仔箱論壇5.39.217.77:88986 X+ o3 X& O5 {4 b9 R: k6 X+ n
嘴上起泡、爛嘴角公仔箱論壇# F& J- r! }, O6 b
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。
4 u: G/ i; l& x  j, @$ K' Y+ E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
* g6 l6 ~+ ~) I6 \4 B公仔箱論壇口腔潰瘍
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
/ B" {) `- o6 i# ~3 f+ H5.39.217.77:8898有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
; e9 d5 M0 R, w  q& Ktvb now,tvbnow,bttvb如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 C& P. V: J* p: H6 s0 I# M: K
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。7 ], @# |5 A7 p' S
長痘
8 {  D9 K* p/ p- n! u7 ^6 S! H* Ltvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。
3 T/ ?( y7 ]( k& I% k本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb" E5 C' o9 L, V) Y7 R2 e% n
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。7 M3 z8 b# b1 r! e6 `) B# a% U
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。5.39.217.77:8898) P2 P" c- f, t# S& b, c) s

( U& {  r; @$ B; N2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; s: K' Y: z: W
咽喉痛5.39.217.77:8898+ o# b0 L1 M" u4 U5 f. I* |& _6 O8 j
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。! p: O7 }$ I6 h3 o7 a. {
更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。5.39.217.77:8898* Y5 S" ~5 s1 Z! M$ J, @
流鼻血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 m" E, U3 J# p( }0 e$ Q
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。3 k/ P& B# t: v# y1 l+ g
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。* `: i2 b1 Q5 p* |

0 |2 r; C3 x$ _3 \, \8 I公仔箱論壇體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。公仔箱論壇7 c: l8 a+ J$ s, h' J
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。tvb now,tvbnow,bttvb. V$ Y& O5 I0 }& Y  q. A
最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
% |3 C6 |" H) `3 ?/ t( V除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
' h. u5 W7 {8 t5 z這些食物都讓人上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 x* `' w& E7 r
吃辣上火?  I$ u/ K8 _$ S4 L# i- [
吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。( `* q* D4 E: t2 t
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
* R. ~( z% O7 n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
9 j! F! ]) p! e$ T2 `公仔箱論壇即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
0 Z) z8 o0 o- P8 K8 K/ i3 o( o除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。公仔箱論壇, Y, F+ D' _  Z: `
吃牛羊肉上火?
$ R4 ^" s3 }- @, e公仔箱論壇蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
5 a7 `1 x$ C0 d% `% t公仔箱論壇肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  ^* _6 c+ u0 A# k' l3 V  O8 ^
相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。/ ^7 o+ n+ O7 c" |1 t; J
吃水果上火?
/ W+ f0 A* j" f! R: ?' n% Q3 q8 Z5 a0 r5.39.217.77:8898桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。公仔箱論壇2 U, E4 ~0 g- K  J! k+ g
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。  X! n& D( H, H) R0 [& g
吃巧克力上火?
8 p0 s+ g) T8 I& qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
% K8 P; C, B5 v0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗑瓜子上火?  h- y; S  K: f! A8 W: e( ^! q
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。公仔箱論壇5 {* C5 l2 z# M
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: ~$ x$ ~! x9 K* |0 P9 f; K
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
+ H$ s' L- ]' g+ q5.39.217.77:8898吃火鍋上火?
! [- d+ l# s8 ?! x% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
- n8 J) ?9 y) b' [( H" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
- d/ C) b- a+ O1 t$ `2 s& p+ `5.39.217.77:8898很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。
! e2 L1 F. C* q( I上火怎麼治?公仔箱論壇, v$ u( d- `' y3 w% |2 ~
不用治,健康生活TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 V$ ~! l3 M( I9 _  E
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。5.39.217.77:8898- B& m: x/ n" e! Y
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
" ^& A/ I' z" L/ b( q8 B炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
4 F- q: h) w) }- h& U5.39.217.77:8898至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 G; u' L" C6 j3 r- {/ w
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。公仔箱論壇, `+ R6 J/ A) P" u
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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