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6 g( n1 z! F6 k" E( z$ W8 e材 料/ h/ H, f. C" B5 M
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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做 法- u' Y5 N9 l3 \5 S$ U
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。
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, N) z% e, b8 O+ P8 @5.39.217.77:88982. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。
* `1 `9 _6 s$ g6 ^- U1 p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( ?+ C$ S. ]' E
3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ k2 H7 a( `
`, q# l; I( k3 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ r+ X7 t3 ]3 a3 w7 ]; q C以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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