【材料】5.39.217.77:8898" f! u r$ L6 v3 X& U
瘦肉三百二十克
4 R# m! j+ o: c! O+ v0 G, _2 s+ R海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb9 l& _: j. I- N k. X
浸發冬菇五隻
, \" Z" m9 N! }7 h& _3 K5 n公仔箱論壇榨菜一兩5.39.217.77:8898/ X2 h c% X! [# }8 I6 [% }" j
青甜椒一隻
& G. V5 w% [% B公仔箱論壇紅辣椒一隻5.39.217.77:8898- [% e5 n1 F9 R% f- T3 p6 F3 h J$ ?
蒜蓉三茶匙
3 ?/ L1 K$ m% w. N: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉一茶匙
$ k* L/ c* O3 u$ `( g公仔箱論壇
# C. F2 X+ h# w【醃料】5.39.217.77:88989 s- q* u0 g3 t4 O* Z2 c
生抽一湯匙5.39.217.77:88986 V) J) j9 a& e2 |/ ]# I
砂糖半茶匙
$ p' I! \- L& i, ?7 q% C/ Q5.39.217.77:8898麻油半茶匙. R. `6 y# A% o6 s# x8 c
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77:88986 a; k' e# _ G/ i4 W
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: n+ O6 F& K f" d- S, x" e
, ~# t: I5 A0 a' m! n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c: k" ~& I3 ztvb now,tvbnow,bttvb【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb% \3 W( v: Z' z
清雞湯三湯匙& L$ p7 [: d/ [9 H: D
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 v6 U2 B) T& Q2 Z$ P
砂糖半茶匙
' }8 b4 A2 K9 f' \2 v3 s- f' ]麻油半茶匙
. w0 D1 p8 g# U5 G9 s& Q+ b0 |, ]2 K5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
. W4 v2 j; o* R: s" h生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 V$ H7 P. c6 q9 L
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0 C8 d. M% m* a, ^6 C% rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
6 I+ G$ @1 L( d(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
. c: I" L7 x1 m/ W1 J1 B1 X5.39.217.77:8898(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
8 ?0 F7 Y# W2 L$ w(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。5 Y3 C+ s3 D( `+ |' c+ p0 ~. l; z
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
( Z: Q+ i& K' l5 A: l* y$ V公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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