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【材 料】
$ ]; c7 v+ l, z E3 i* O9 N% F洋蔥 1/4顆 5.39.217.77:8898; f. J6 H& d/ |# R3 ~
紅蘿蔔 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# A8 x" q! _5 D& {/ `, } f; V
蘑菇 50公克 ; t4 c' X, ]! _! g
小番茄 50公克
# x7 V4 N2 H4 ^% N N+ v金針菇 50公克 $ y$ O' w z6 K7 P6 |+ L
香菜 20公克
0 }! n' a' ?$ c% C1 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 0 \, }9 C" A& g, @2 n
檸檬葉 4片 5.39.217.77:8898& X2 O; B8 P: U- n+ b
香茅 4片 + s% R+ Z) A: A2 [
水 600㏄ 5.39.217.77:88985 m% e4 C. Y8 c1 y5 z6 U
椰奶 200㏄
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! r" z) `+ [* i" [5.39.217.77:8898/ v2 B" i8 ]' W
【調 味 料】 ) F; ]( @) T& v! ? N4 _
辣椒粉 3公克
2 x" `9 c3 E& D公仔箱論壇魚露 3大匙
3 H' y B6 ?1 N ^1 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2大匙
" `/ i; X+ x1 R: s$ a8 A n$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1大匙
+ D' n5 E, y* L2 Q5.39.217.77:8898
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2 u8 P% y1 r' E' f/ F$ {1 r公仔箱論壇【做 法】
, a q9 v; u) D6 ~公仔箱論壇. F0 }) l, w2 S. l+ y+ Q. P( {' W
1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& F* T" F9 c. P
去蒂後切絲；備用。
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$ K; F/ S; J( D2.香菜洗淨、切小段備用。
4 W* S( d& U1 `9 d; |# b5 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 [2 R: Y3 m; @- _- q, V
3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
2 l) {4 I& J P& A# |0 v5 v5.39.217.77:8898 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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