豆沙角
' T/ }9 |8 m# S, M材料: 約200隻份量
" u4 Z% S/ h5 ]) h糯米粉公仔箱論壇2 T. |) }8 q: s6 }" e+ I! S# S
1000克
+ [; Y8 h/ R) G* P1 } i. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T, c1 S# z# ]) D+ a) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 2 [2 G6 v( _. o3 j/ Z N
350克
9 f5 {. c- i! V( U$ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- y* a+ z, t5 ]" P
豆沙 , m+ w" q: \ C% _/ x3 V
600克
* w' ~4 n; J" C( X: \公仔箱論壇5.39.217.77:88987 f) [' A! T2 u1 O
做法1.. H( q" W' i5 H4 M9 T" X
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 ^5 t4 _! j% I' {
% v j+ ?! Q. \# Z1 c1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
7 g# J6 N5 L& G8 J3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 公仔箱論壇5 r, o2 S7 J& t4 P J0 _
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇8 g1 D/ B" @# X! J1 M! U
5. 包入適量豆沙 。 公仔箱論壇/ Q. ~, ]+ \+ G
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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