日式燒汁肥牛 ! L, |+ E0 a/ V4 Y6 t. j1 W
材料 : W4 E2 @& N4 P" k8 B% P
肥牛十片
! a% a; l7 m# K! z4 L2 c洋蔥一個(切絲)# \. t0 l5 g9 E8 W1 e
西生菜半個
$ S4 F% @9 t* T1 t公仔箱論壇日本燒汁四湯匙
& w1 {% x4 I/ {' H$ H* E' L0 X& t7 i7 X生油二湯匙5.39.217.77:88984 b1 L1 K( j! g7 r# G& g" K
胡椒粉四份一茶匙5 _" v! Z. d9 h3 c, N) P% R$ y
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- _5 i; L3 L4 \' l
* b. Y8 [4 f) {做法
$ R4 j( S* P9 j T公仔箱論壇(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。: c; |- o% m; W% e/ n/ B6 x* j L& G0 z
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
! ?1 Y0 R+ X, X; t% v4 {' ctvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-1-21 11:52 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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