黃金糕 公仔箱論壇 L, E+ c' i1 J' r7 P
材料:
9 |6 X8 V1 {* c) X# [椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）公仔箱論壇; Y0 b5 x+ Z$ |: b2 K' `% q$ R
鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898- Y3 q$ L- z' y! T% O) e5 v
木薯粉 500克
7 k. `3 k# t* Z8 H8 h5 }( w. i5.39.217.77:8898雞蛋 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" {8 Z# y, f8 D8 h2 n
糖 400克2 L' ^: X) b8 g* V2 K6 Q p
牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb- U1 `6 t. L3 [. |2 w! f4 j7 U
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
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. Q; W+ i) k# i- @* v% s1 H# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
5 U3 H/ Y- C- _# \; d' @; F1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。公仔箱論壇" M9 B5 c M9 B! y9 R
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& |) R+ U& o
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
5 ?- Y) m. o2 \3 _0 O4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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