材料：
; w0 x) E+ m1 E$ w6 N6 l5 _龍蝦
g: k9 C; K, C8 D公仔箱論壇調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 5.39.217.77:8898# {/ m, t' q' K0 R' W# I
4 r. ]; _) X+ ^ \5.39.217.77:8898做法：
7 v$ R& }. T7 l, H9 D1 w公仔箱論壇1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
/ j) T9 ?" p+ d2 ?3 w- U8 x公仔箱論壇2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
$ ?+ G7 \; v1 i) q j2 D3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
5 O& N2 ~4 }9 [1 {公仔箱論壇4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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