 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( r6 f, ]0 r5 x2 J+ t
8 x) ~' D# A; Z5 ]8 U/ ~5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 d2 }5 Y2 t- _. ]) G3 d
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許
# m1 [! k* M+ D! v+ |) U3 ]2 O. ?. z! D/ V; G- O- e4 L3 R
芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量
* f+ J; \" d6 ]5 C6 M& X/ P8 Q公仔箱論壇9 b- M7 W5 B2 I
做 法
! T; \$ d' m) F8 k) }# f$ v0 U7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb Z/ `" N/ q/ B* I$ X9 X
4 y3 P o( s! z9 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。
) r4 ?2 Q8 J' ]' O8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z6 u! @" q3 n, `" j9 g3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: W! V1 w9 Y, g$ n: L
5.39.217.77:8898 r) H& R% v: p4 ~) z& k9 Q6 i" ~" n
4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。! H; Q2 W7 G$ I. n
2 j3 m( @4 o n' ?tvb now,tvbnow,bttvb ' e$ X2 X5 B" G. ]
" o) ?0 Q- h8 B2 D公仔箱論壇貼 士
V, j" e' Z3 S/ D4 l( s q$ m/ }2 t里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！公仔箱論壇; ~0 I% ^# t. X( _5 R: ~
|
發表於 2008-12-1 01:40 PM
| 