+ k: l' k8 F5 O
4 W4 b9 a4 E9 L. h% [5.39.217.77:8898
3 |- _; J3 I1 @% f【材 料】
+ ]6 l( [. l: B/ k" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甘魚雜 500公克 5.39.217.77:8898- p3 o! i1 ?! J& H- {
白蘿蔔 1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 p4 s5 ~/ B$ X; f
薑 1小塊
: ~7 J0 z) v/ k( }( b5.39.217.77:8898青蔥 1根 公仔箱論壇 C, U" L( [( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; S& u+ y9 K0 x6 W3 O
: S9 Y. C4 H8 \/ t公仔箱論壇【調 味 料】
2 [ \4 A1 B6 N# O3 |煮汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 m7 g& U4 |7 G2 `! X
細砂糖 20公克
) w2 t4 T' a: B) u( Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯 500㏄
- _# g* h0 b, ^+ _+ w4 a公仔箱論壇醬油 70㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; s) V. |5 }
味醂 50㏄
, @0 X [3 T" W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 30㏄
( I' g2 q* |( U: Q- W3 o" J公仔箱論壇+ d" R% C' u5 L$ c# b) ]. \
' i A8 F; u% ?公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 ]6 `& Z' k$ E9 W: ~; M- M+ @
1.青甘魚雜先撒上少許鹽，靜置20分鐘，再汆燙至表面變白，撈起泡冷水去除血水並剝除魚鱗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 }- k% E5 s9 n+ P. b8 `
2.白蘿蔔切成3公分厚圓片，削去厚皮，對切成半月形，其中一面劃上十字(燒煮時較易入味)，放入鍋中加水及30 公克白米同煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ q% u. e6 b" \9 \/ G
(可使蘿蔔組織緊密)，再蓋上紙蓋煮至八分軟，待涼後撈起洗去白米粒；薑去皮切薄片備用。
/ c9 X9 e) e1 W, x3.將煮汁材料混勻煮開後加入薑片、魚雜及白蘿蔔，蓋上紙蓋，用小火煮約30分鐘至食材上色、白蘿蔔柔軟即可。 |
發表於 2008-12-1 12:46 AM
| 