餅底1 f5 _! @* B# J. F J
1 x5 j6 [6 O; T( k7 Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
( y( d; K, u1 y, X1 F& k( Y公仔箱論壇牛油.... 2湯匙
4 b/ B# y. w; F2 z* w# d1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實5.39.217.77:88987 ~+ a4 N, y7 V, o+ q7 z% A
! P/ K4 A% a2 w- D; \- x公仔箱論壇慕士公仔箱論壇 K/ s& N5 h2 P& J5 D* W! \, [
2 y3 O8 d$ b& U/ u7 l公仔箱論壇忌廉... 250g公仔箱論壇4 m2 B' |2 t4 z! i3 X$ ]
糖.... 100g4 s. H+ o! X5 z( f: O7 }5 a5 K
綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb! P {: z( m' j8 d6 x% M2 d: ~6 C
冷水.... 100g
7 J6 i8 s( `& A9 k; Q% [魚膠粉....5g
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: J& }' X' f k1 Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
5 V# }+ V8 @" Y- D& |- H. S2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 i5 q/ P) I' T
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
5 E2 p3 {( g. l1 }, ^% H' x! i2 j; \( }# F# G* I0 _
裝飾
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( J3 g! w; Z5 x% O5 U8 L8 h3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
/ a* u& ]& f# V9 j, e8 m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 c; j6 [& r, f5 l
% u( M. Q" Y O- x$ [ f公仔箱論壇蛋白餅. l8 D7 W/ q2 p8 k/ J
V- q1 U$ y d/ I7 j: i蛋白..... 100g
0 C' }4 R- T0 G( @$ b" x$ T: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120g6 x* f0 Q& E( }* s
檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇* @6 D0 R! V. x3 E5 E; @5 F8 ^
栗粉..... 1茶匙
P8 J% E7 b- M1 S+ Y5.39.217.77:8898雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N& \) u3 c% k( I. M% S" u8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: I1 [0 Y) {& s l
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
6 P0 u! i0 i( X- T/ s2 j1 x2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇5 ^' o5 s& y4 N, d( t
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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