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/ H! g3 W; U9 _0 G公仔箱論壇材料：# j6 @( h6 w* i. X! u/ B
面粉300-400克、猪肉馅200克、: m& J5 O0 K1 D$ i
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇$ K$ t5 u6 w. N$ `, h
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ x" F( e+ g2 L
8 q, F( p+ o2 @% G/ M9 \0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j6 p6 P3 n, L1 k5 s5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇& z; B' |5 G) C% x S6 F& |' V
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( Y' p8 W6 Q1 O
2、面粉和成面团揉透揉匀。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 Y+ t& L" v) d( K
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。) P9 [4 K; w( J y4 @% ^
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 I% Y) Y. y. [
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
( u& u7 I: l; b/ H) wtvb now,tvbnow,bttvb 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。1 t) r* A- p+ c7 E
X+ Y( k( e5 D( v" E- j% ^tvb now,tvbnow,bttvb煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ Z7 d u R- w# A. ]
但里面还没熟透的现象~
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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