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% S+ A( {+ d0 @辣酒大花螺公仔箱論壇5 k5 b3 k" { F4 U* \; B: @/ o
准备时间：10分钟
n# u) S, P8 r: L7 S; s 制作时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; ?8 _9 d/ L, S) i) N- D+ F
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。- T# Q" `# C( D1 [
原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
( I# I! V4 X% l8 f# W0 X6 h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" N3 s: O. c& p* M
6 y4 r+ c, D" R" G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. L8 C- f9 e: G/ G& h) E* f; s" U) B
1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
, ]! g6 R9 @2 D" P" p- M 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。公仔箱論壇0 d9 N+ O/ K4 K, O9 \" e( F
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% ^7 L9 N7 Y; G; L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。公仔箱論壇3 R! x2 u( k+ a! L
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烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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