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材料：
5 p, b" l! B- S2 l5 A豆腐400克、菠萝100克、
2 L2 B. e/ O: E# Q1 \公仔箱論壇干淀粉30克、葱段、姜片、- |. s: H- U# w
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、5.39.217.77:88984 P3 N; {5 U# K% a5 Z' {& c8 c
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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" o0 o- q1 K# `; |3 f* ^7 i6 z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
P9 g" j1 T0 | U! B5 @tvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
6 `* s! l# m; ^) t" i" h2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb" W# E1 Q# D/ `& V, L
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
, \4 Q1 Z: v ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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