tvb now,tvbnow,bttvb, q5 j$ u+ b6 u, w# ?0 Z
) G, |1 |; V5 E# F6 K/ @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb: b& ?- r* L/ y1 j
材 料
2 U: f% t+ T) T4 O! n8 D$ U# a純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
: E& ~5 T' [; z& X, C! E. w6 a* k( b8 M, Y: x
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許公仔箱論壇( G! ^3 n* E, c) j' i4 I
/ ^" c; x: h8 V- p, n4 A& u* @做 法公仔箱論壇, w7 w9 l& |- N2 A3 T3 H J- N u
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 + F; D4 \5 F# J# \
" d0 I8 `' ~, x* H' Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
' l% V9 G" g% @! G: V6 }公仔箱論壇
( `. M1 A' p5 A2 B# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 P+ p8 h# L% v; a! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" A+ x8 D& x( c4 Z P2 T6 x
4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
& P) P7 r% d4 g) J: w2 s) n! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `, g+ s. \7 V6 c3 i6 n5.39.217.77:88985. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。7 o3 r/ _( s9 \7 A2 w" X5 ^) `: r
3 O! _+ Q5 w6 F. H: y; b tvb now,tvbnow,bttvb( `8 T) y5 l/ L( s' Y; H% ]
公仔箱論壇; C3 Z% Q9 d$ j% _$ T9 P. O' `4 W
! l0 T* w" |# k2 g9 a! L3 I1 rtvb now,tvbnow,bttvb8 f; @2 \0 s; a. y
貼 士
; ~$ u4 G/ \+ w+ X8 `& r; H如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
4 M+ c( u. D/ w" S# M1 ^% T/ ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 