材料：
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根2 z/ c7 A: M( \4 S9 Q/ L
. p9 a: P1 d- v9 ^ 做法：公仔箱論壇- n5 g' F0 w) }& @, y, s, b
- O- ?! r- [8 v$ R- d# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb) h# s* q0 y0 S4 R
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟. S6 a% j" f" y( @4 J9 t% H' A# E* E
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用5.39.217.77:8898# s- @ E' z. M1 M, R
0 M0 i& x4 O3 G7 E# o' v4 J+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 y* A7 G9 {; o
5 h0 [. p# M* E% G2 P. X6 q5.39.217.77:8898 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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