材料：8 ~% k/ h ?. `. w+ d# x: F4 a6 a% a3 h
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb0 j V* A' |& C* B7 U5 {
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做法：5.39.217.77:88982 i5 R3 b+ h0 J9 |$ i) z* ~( s# x
) R, n$ `; ^, K* t8 S- z( H% P: @公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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: ~8 Y: W/ t6 S; N4 v; F公仔箱論壇 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟) @* n3 C1 B; G. P
' q8 Z$ \" J" D6 ^- w/ z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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