材料：" X( t* S' g# y& O0 k
公仔箱論壇7 o% h1 T# [7 J0 Q8 M
豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根( \% C2 [- G* w. g
公仔箱論壇$ p5 Y: b Z3 \* `& Y/ X
做法：
9 z! I1 M' @: f: b/ ~# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z4 @, t' N2 c- z# F8 o公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油. y; V) B. P8 c7 Y! W
8 i' O8 x. E& h9 J( u5 ]! D" B2 K. I) I公仔箱論壇 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb: f& {, h7 o1 v' D) H% Q/ j" `/ x
: ]# o0 _% n0 v% H1 d! J0 a @2 y5.39.217.77:8898 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
0 ?; {4 O( m- u# C5 G8 M# y8 c: s5.39.217.77:8898
8 Q( `4 o2 T- xtvb now,tvbnow,bttvb 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
^ y C, Z) h+ u公仔箱論壇8 G0 I' |: G y0 u
5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
| 
