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主料:牛小排3片,洋葱1个,马铃薯1个,胡萝卜1小根。! O; W7 ~0 r, ~5 V
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调味1:料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙。" r f8 M( m- s+ e
) ~. s) p4 n! q( M9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味2:料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。
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! g& C# ^9 N7 i/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法 ~4 v+ l, O6 A# l
0 ?; Z `7 q2 A1 M1 ~/ j8 g; xtvb now,tvbnow,bttvb 1.牛小排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料1调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。5.39.217.77:88981 _+ O# Z: z/ A& J/ u
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2.洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料2的其他材料烧开。公仔箱論壇% f- A2 S/ ?+ h: O" r
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3.改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 a& H$ E" L$ _" `0 Y
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' E$ G6 V* _- |/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖喱粉不宜久炒,以免色泽变焦,此外,放入材料之后,中途要不时炒动,以免因有淀粉而焦锅。 |