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0 C; Q' V: l y3 S2 h+ Z( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
6 y/ t3 C* {* K2 [. [+ Y5.39.217.77:8898白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb @0 X( j v9 S f% W$ u$ U
水 6杯
, [( z" y# J# w7 c5.39.217.77:8898蒜頭（切碎） 1粒
( K% [) |5 a- J( w) c/ i8 v! N薑（拍爛） 1片
% B1 ?% _. ^, atvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77:8898) m2 U$ E- x* s1 L' _6 Z
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
2 d" S p+ o- m5.39.217.77:88983. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇: e# t$ Y4 T h$ j% c8 v
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
7 k. M4 q; d% c- l* ^) U5 f4 O5.39.217.77:8898生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 U) V, |/ I5 _' ^3 k
鹽 少量 5.39.217.77:8898# V4 e% z. z' [5 R7 a" A' h
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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