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% v; P& r9 i; w( ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 絲 糙 米 飯 糰& u$ w0 ~: T N& d4 l \5 u: n
' d4 e, [ M# H 0材 料
0 p. K$ s& H. V8 Z# [公仔箱論壇雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
6 Q$ @: K( O+ {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: G9 W% J- G6 E9 Q; V: L9 N
做 法
" _' J- c! Y, ^" \5 m1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
& C) ~. T' U1 c v/ c( g3 c公仔箱論壇
- U6 u. D" M) n& g* A* X. H5.39.217.77:88982. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。
: u! e$ o/ H' g6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V" l$ ^+ c- l, A: W3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。5.39.217.77:8898: M+ S0 e- a- B; y3 I
* P0 l6 A' T m8 l+ Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& r! Z7 l3 `2 W5 h8 s( e糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。, y! j: T( c. \4 h6 J
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發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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