想睡好覺~~多吃 [奇異果]!!
; I7 B2 N! A: J吃 奇異果可改善睡眠品質 。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
( f3 _0 q5 M1 g( B) Y2 O5 m 紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果 ，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉， 而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆， 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
0 _% p5 _; e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, G# R3 D, J9 e. O! A
公仔箱論壇! O, h9 ]0 K( ^# j% x. v
美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 "報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果， 接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 奇異果的每單位營養素之 熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜 及木瓜而排名第五 ，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣， 一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是 低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、 以及低鈉高鉀。 5 i' |3 z+ q5 T+ l
$ M; r& r0 c5 _, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. O5 a( d8 `$ \- E; N5 r* W
而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。 研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據 FDA的標準除了西洋梨 以外，所有水果都可以稱得上是維他命C公仔箱論壇$ c) ]* q* J' c; \5 L
的良好來源。
$ [% C T7 l. d3 j6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 {; u5 g+ Q/ U( o$ V% M5 }
1 L4 y% b5 _: D; f% [& h
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是 果膠，而果膠則被認為具有 降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能，值得注意的是，奇異果 中含有多種氨基酸， 像麩氨酸及 精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
0 d1 P5 S* L0 K/ R9 p
% T: ^$ e& ~# G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _& j4 \9 ~; J0 Z$ T' Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 V# l$ h' v) L: G" j9 n
4 B$ z7 O% B' H# g7 ctvb now,tvbnow,bttvb
" r' }! l6 m7 o* X; G 5.39.217.77:8898: r0 p! e# W; p: _1 o" k( D/ g& C
% n/ Q+ f. K+ Q. v- P' j6 B" @8 _" B9 ~' Y# g: T" N
[地瓜] 近乎完美的食品
$ A1 g2 m# a* |中和體內酸性
/ b- N* V$ L. O( Xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜是一種鹼性食品 ，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質， 可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。3 K+ H _* W1 T% W2 q
$ E% a0 N: [/ J6 e3 A
( i$ T: J* ^$ O7 g& X2 \
在國外人眼中「近乎完美的食品」-地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧！tvb now,tvbnow,bttvb, s- V* `3 c5 U- D1 [5 G3 M
公仔箱論壇3 a) q8 {! g7 r% S) q/ X+ P
1 x8 T* {7 P9 ?5.39.217.77:8898實踐大學食品營 養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（Sweat Potato）的營養價值，並讚譽它為「近乎完美的食物 」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。tvb now,tvbnow,bttvb# k+ w" b- Y9 D# ^9 d
5.39.217.77:8898 l5 @( K5 a( v P! e" [
' m/ f" M( ]4 i* w
國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月 ，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤 」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。公仔箱論壇( G. d' s7 q7 T: u; V
5.39.217.77:88981 R0 @ @, Y; L+ a J1 C6 D7 z
8 ]& F4 Q+ @* ]$ O5 r; ^公仔箱論壇流行吃法
7 F" w1 N% R' M5 E! k4 L4 b0 T吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地瓜」。 3 [* k! R6 ?: ]7 k/ S
0 k: [+ ~! j( s/ }6 m$ a4 m
9 ?9 Z! W5 M6 M9 j' _tvb now,tvbnow,bttvb台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。5 m7 Q! k, ^( X! A
5.39.217.77:8898* V& Y, A2 E0 W
: K# b3 m$ Q9 S, Z0 ~; P* o. e
冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣 ；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥密方，僅提供參考： 早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2008-11-25 02:36 AM
| 
谢谢分享！
