描述：茶香骨- a8 ^5 n/ d! Z8 l- X
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K h* i0 M# {. G& ?
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茶香骨
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菜系：浙江菜公仔箱論壇/ l. S+ f0 c# G& p
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原料：
* q8 E/ \3 m. M1 |/ {: R猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个5.39.217.77:88983 y# G( Z/ k( E6 J) D |
% j% W' i" t. K; @公仔箱論壇制作方法：公仔箱論壇* L" T' Q' _6 Y& i1 i: b( |# {3 E
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；公仔箱論壇7 s6 |# ^$ ^8 Z" u
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
. t2 x+ }4 @/ O* ^公仔箱論壇3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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