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% ^7 _0 t6 a5 I1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 k$ K, u( q2 C6 r- W5 o+ d0 u( @
菜系：湖南菜; l t' y8 l& |5 P
8 W- K( U7 a- h4 A, Dtvb now,tvbnow,bttvb原料：
?# L- C n, F4 q8 M# J6 {' S公仔箱論壇鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量: s9 V; B; p' h+ O& {8 i
5 o0 f Y4 r- [+ V3 L公仔箱論壇制作方法：
8 o% H6 }2 _7 T( d8 t l* ztvb now,tvbnow,bttvb1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 k1 ]7 R" a% q1 [
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；5.39.217.77:8898" Y+ h" }5 I+ q) x: o' i% h
3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；tvb now,tvbnow,bttvb# U8 h3 N/ u( A" J% R: N! I% x
4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；
% U m$ K3 \7 d$ m2 ?5.39.217.77:88985.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。
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7 h+ D& t+ o& T特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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