蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
( e( n, l F+ dtvb now,tvbnow,bttvb 2 片薑片tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 R. {0 C/ v! o
1 湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ m3 q! u* j2 @ _ ^- s/ H$ q
1 杯冬蟲夏草老酒
9 ^' L: \4 ~& A% n 紅棗數粒$ d8 O/ m; t( p/ U8 Z
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。* W/ ]8 W' `$ \ V |/ I) b
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
3 f0 Y c( Z( n7 P (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
2 w+ I3 f6 \0 a+ S2 \9 i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: o% P/ ?8 p& o4 N) [. _9 h) S
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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; t% M# y# u$ a) B, e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補tvb now,tvbnow,bttvb% t% ^4 E. o+ H% o7 v, `3 `# v8 y
中益氣，利水消腫，補虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ {6 r$ C! j& v7 j& G# \
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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