蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5.39.217.77:8898 ?3 Y( k3 I0 i/ n# P$ r1 w I
2 片薑片
U1 h8 ~9 I# ?! g0 N/ i4 q 1 湯匙杞子公仔箱論壇4 i$ h! I, a1 g/ H
1 杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb1 {" J- B4 J3 `1 v9 h
紅棗數粒2 Z, e, r* q* `1 w- o
( @6 F2 o- v2 ]7 g8 s8 S, l" g3 f) z5.39.217.77:8898做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M" G" ]2 _. K( {
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。公仔箱論壇8 O9 o7 _( s- _& a Z
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇& B7 H" s( O/ `- M
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用+ E }) a% [/ D9 y& x, V0 ^1 Q
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。5.39.217.77:8898& Q F* ?$ E3 v- g Q* }# J/ O
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
4 T" a- W( e2 w7 T6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇0 y# i0 }0 n. ?. y+ z1 d
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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