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材 料公仔箱論壇: ~3 n [6 K! G" c |
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量) e* v2 x1 D) I4 |# c
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$ |$ h0 O7 f2 v# z! N4 f4 j' {5.39.217.77:88981. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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" \. j+ ^+ x; N' itvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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2 u# w7 w, A4 j* _9 z$ n' Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。5.39.217.77:8898: k! Z* ]7 Q7 v! w4 y: X
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貼 士, d6 V/ b4 r4 q$ E" X
矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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