材料 :9 B2 L6 n' s9 S( O* q* ]
0 o; R0 ]$ ~. ?6 ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
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1 m: t$ J$ j$ ]& i) j0 \, V公仔箱論壇炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.$ P6 D' R9 H6 S7 |# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" y+ C1 o' b' ]& U. v; U
做法 :
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.公仔箱論壇& Z z5 I! w* B* C0 A
4 Q1 M6 @8 \3 {$ J2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.tvb now,tvbnow,bttvb. v5 H. }1 g! ]
2 A6 Z# a. ]- Q7 i* S0 O; U3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4 b, ?$ N. u# l2 ^8 Y6 L; Y6 P+ y1 p4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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