材 料7 f4 }# Q, |; }" A
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )公仔箱論壇' w9 n* Q5 q! s
5.39.217.77:8898" n5 V1 N( D4 C! r
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
, P% I* h* ^4 w H+ t7 X% x6 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& f- R' w; |6 y! }8 P; n4 V
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
+ X* B( d8 ]' g/ G; p* V2 D. M
6 j8 P3 h) U% l7 F, |公仔箱論壇蔥 花 少 許
# P4 o( Q* J0 V' t7 M+ c7 {tvb now,tvbnow,bttvb* x; x9 i- X3 }9 i, Y5 R# x
蒜 茸 少 許公仔箱論壇) Y+ G1 b+ n0 {
tvb now,tvbnow,bttvb; w/ s" m0 [ b: u6 ^7 Q& \
薑 茸 各 少 許
! }4 \% Y+ ^: J0 X; F9 J
& Q7 J: r* y2 ?# Y# z9 k% `5.39.217.77:8898調 味 料
7 [8 Q/ `. D/ r. }& {/ D0 J5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 t* L6 `- {
醬 油 少 許2 j. j% i$ w$ Y. Z& _
5 u9 S; Q0 J/ }0 d/ t公仔箱論壇鹽 少 許
2 U: ^* P8 G0 F: r. t0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o$ l. y) q- xtvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許
8 y: u+ d+ s+ y- t2 ~5 K* |, [! S! d& _3 ]# y
胡 椒 粉 少 許
$ @' j3 g* b7 D4 ~: |! O, @- b Ingredients:
- j9 f" z, Z, V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crab 1 pc. (about 10 tales)
7 \( Z q) A1 _5 v! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ I# O0 c: L- q3 u* ?* X. A
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)6 J) K- S: o: L3 t- O& E T
5.39.217.77:8898! d! o k6 a* { V4 A
A tin of chicken soup (375ml)5.39.217.77:88984 v, ^+ t/ \+ L
/ w# q0 ~9 b: B, w ~: |9 g
Chopped spring onion0 l7 I# Q0 K- |% S7 |
2 i5 U# k. m% x: m4 J. ttvb now,tvbnow,bttvbChopped garlic8 @4 f- g5 N, e4 |
7 G. k7 B; V# j7 z/ rtvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger) G! [9 I# w* L7 x; a! V& [; |/ f! q
公仔箱論壇7 ^ o; g2 m/ V, [0 C4 i
Seasoning:
% _/ v$ G; j* u1 p5 k6 O$ otvb now,tvbnow,bttvb
v! M" l6 o( h* h0 U# @; }* \5.39.217.77:8898Light soy sauce8 i, R$ G! N9 c9 S. A8 p9 g8 v4 G
5.39.217.77:8898% U. s" x2 }7 X1 x# A& s& q% B
Salt4 ]; I, x( m. N0 p4 R1 ^
1 f/ L( I) @1 GChinese wine1 w0 K A8 K' ?) M: { }! ~" h
2 j% M& I& k8 `3 ~& u$ f# \tvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper power
/ d) O% d1 n3 s3 }$ a( }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# w3 `* n S" G8 b# B
! H: C& D9 e- Q公仔箱論壇作 法
. A( N+ o$ {; ]! ^4 j7 T5.39.217.77:8898
: v# S# e7 e6 P( t+ ?" y( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。0 Z( B/ P1 T% G; z/ R3 t \
* v# _# d6 q& p, N- J) N: G( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
8 z0 x* c. R) i! `1 m9 b9 G+ L( k( m5.39.217.77:8898公仔箱論壇% t0 z! _* [ ~- U/ D, g
6 e. @# x# |: i0 P5.39.217.77:8898
" u" S8 y5 t- y1 _/ [6 NSteps:
0 v5 V( x k6 w4 h) R) O: P, [% L5.39.217.77:8898# q, D5 t- P' o w3 G) q. E
1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
' r1 O$ J% Y3 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 L' W' h1 C6 f. a8 X, n# q
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
| 