材 料
$ D& c3 r6 @2 \1 P: Etvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
3 ~* l. {0 Q; u% j/ C$ B0 h6 K+ q; `6 F( y; u
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
) P% M* }# ?; r; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ m* e0 I8 G3 s
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
2 p9 W' V2 I1 D* d/ k) o
, f' s# N' [& H# {$ g0 \3 P9 r; b' M蔥 花 少 許 6 C( u! Z1 R" R+ r' a" U
7 W# M4 d* ]5 \; n# a5.39.217.77:8898蒜 茸 少 許
% `5 l( `! L3 T3 \. n+ h6 V2 u公仔箱論壇公仔箱論壇9 S- ~: z4 u8 Y& h) ]2 W+ Y
薑 茸 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. o6 B; A. X5 Q2 [3 J
% U* W) g3 {- ~9 P/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
% r+ e7 {4 q$ S, p2 |* R# A公仔箱論壇
7 E% i' ^5 A6 ~; x$ ^9 f4 q醬 油 少 許
" m* P' k9 j7 n) `* Y! O; ]tvb now,tvbnow,bttvb3 {, V: n( ~0 `" G9 L) u
鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb# m" c0 {0 k. d9 @% X5 R% H! j
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酒 少 許( {6 M7 I9 n! u' w9 Y% u* G
3 M/ r- }9 R% ^3 F9 t5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:88982 r. R1 p' i3 g( O7 I; E% d( ~
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb) T' B* V! {/ H3 z
Crab 1 pc. (about 10 tales)
* S6 q b2 M: q5 h6 L5.39.217.77:8898
E9 u# R8 k& }* y$ t) v% ]$ atvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇; U) K8 o4 T1 }& B f8 }
( U$ _ n/ y2 d, n cChopped spring onion
% f1 h) N! s7 H1 v5 @% K+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g. z7 M& F, I# J$ W% M! IChopped garlic5.39.217.77:8898. Q# Y- U1 X5 J* W1 Y1 \! A' L' z
5.39.217.77:8898( z8 O+ u3 Q c4 l7 h
Chopped ginger
6 G. r0 H& C. l, I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( O2 u5 l2 C* M' \) ]
Seasoning:
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Light soy sauce公仔箱論壇7 J: | l9 S! x5 _$ y+ ^* Z
6 }& k. K# N+ D1 m/ P; N, mSalt
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Chinese wineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* J3 |$ Z }: Q
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White pepper power5.39.217.77:8898& Y) n2 g/ B- M
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作 法 5.39.217.77:88983 r9 K5 a. O0 R' @: J
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 L% A9 c6 J- r( c" ^
公仔箱論壇( s' x6 q. J: O& F7 T
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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" R$ L2 e9 Y" h W& N0 ^# W5.39.217.77:88982. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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