材 料1 J8 m- I& }: p" G6 P
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )5.39.217.77:8898" v" |4 K: x& S+ {" L, a7 z
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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; S0 F6 z! M3 T$ a# m2 R' G公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許 公仔箱論壇$ l$ ^0 a8 @. A! E
3 K8 N' u* M) Y; a n蒜 茸 少 許公仔箱論壇 Q% P: f Y4 p* @$ A
; B' \6 M! U/ `4 I" F- }/ s薑 茸 各 少 許
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb* f# F, T2 W' `1 \1 q
4 L7 z$ `% v' ]醬 油 少 許
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+ n! `% P; ]2 j' y; x0 S ^鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. l+ N7 H# T8 c2 C
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酒 少 許公仔箱論壇$ N7 o. h& p+ p) I/ d# i
: ]$ r$ Y. T& D* j9 y, F胡 椒 粉 少 許
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0 q, F$ m% j+ X$ |Crab 1 pc. (about 10 tales)
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0 \% o* Z' E0 e7 d$ qtvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb2 |) t4 Y7 x& Q2 B* A
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Chopped spring onion
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Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, A# ~# v E' o P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b ]. ~4 h- w v) L
Chopped ginger
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6 m$ C9 _+ G1 jtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 m- p$ w7 e$ H5 |8 ]. w$ L. o
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Light soy sauce公仔箱論壇+ x: {( m. l# c* f3 [- f- {
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SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 W7 c3 a% D4 ~
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Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ k8 X X, e
|; M: _: ~8 T& W7 D" w9 N公仔箱論壇White pepper power
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6 [$ b% t4 n% F3 m$ ]: c/ wtvb now,tvbnow,bttvb作 法
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% A2 a) b- m& y$ R6 S公仔箱論壇( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。0 Q0 R: c4 K$ W! K7 e1 U+ m& l W
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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