材料：5.39.217.77:88985 A+ x" J6 C) Q
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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0 i- {: o1 i' r5 Y `- l$ H! g' f5.39.217.77:8898調味料：
0 I R* c- ?. H* a# mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙9 ? R2 v! H/ X1 f- Q6 V1 m) S
+ |0 ^- @* d/ }公仔箱論壇做法：& o9 C$ z% Q1 i, L
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，8 Z3 q, b, y; ]# z- p! m- Q
浸泡4小時備用。
/ \ a* J5 a c# |(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。0 K0 j) Z8 e" h7 a u# A
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb- L) s1 M( Q! |$ i/ @
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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