檸香芝士餅
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8 a, d: q- z/ t' h! w% ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( f. g! W( I
忌廉芝士250g
& P2 |0 Z( d4 u( Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
6 p o/ F* p' }魚膠粉3茶匙: `2 }+ U& E$ G$ Y8 c
水3湯匙5.39.217.77:88986 {# Q% n- N- p3 Z
糖80克公仔箱論壇/ X# ^$ U: F& o* d3 r! k# b
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ S, ]! u9 Q. o
消化餅140g
1 `9 b3 Y( u, ^1 |5 ~牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- n( g; G; C) A
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& i8 d! p8 n/ F- S/ { O
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做法 :' x7 J! m% n' U7 l
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實5 v2 L% g* Q' V/ K- x2 m
2. 刨檸檬皮, 切幼絲- I8 r: K4 `6 ` R% Y
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
. A1 ]' v u* F, r% \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱& J/ P: {6 C4 m8 |# q5 v7 J
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
+ F) O' f, m3 s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
# b* i Y. ]: d5 p1 Y2 D0 O1 M公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb8 C* P0 M6 q# a" U5 i0 L
9. 放入雪櫃雪至凝固( }7 b# }! |6 f8 ]* y: N
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公仔箱論壇/ |, q3 y0 Y3 c7 O2 Z/ N$ H
餅面 ( 可省略 )
3 Z5 y6 G- s" Otvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# L# K7 M% h9 F" v5 C& d
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d. @( C; l ~1 F& d
糖 適量公仔箱論壇+ T$ D& ~* o, [1 o5 W( Z! c
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
: H6 K! z: S7 K: `+ n8 A( m5.39.217.77:8898檸檬皮 1 個
9 D1 U. |5 @+ p4 ?& ^, P+ Y. \' w5.39.217.77:8898
( C+ Z- z9 p2 A5.39.217.77:8898做法 :
: F6 q: z, L0 T1 U3 f6 R& D% q刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 n8 D9 S Q0 U2 f& T
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉 D# o4 \" n# B& d5 j
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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