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; Y8 |5 K2 E9 gtvb now,tvbnow,bttvb原料：芦笋鸡块
1 c& R) H' D8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。5.39.217.77:8898: Y. J/ T" g) p8 n* C! ?
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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烹调步骤：公仔箱論壇7 B( F3 {- k. W! J. `1 D
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。# }+ e3 l0 z2 K5 D1 J) E9 g5 f: `2 g
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
6 W, S3 z* \0 M, b# x+ J) P( Y 3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
# P6 W. h# r2 z' n/ P) \ 4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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