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[原料/调料], [) V9 r& C2 W( T. p/ N# ?
鸡腿 2只公仔箱論壇/ [# q% ~+ {5 F) Q
葱(切段) 2支
- Z5 m/ }) @2 B. O6 H+ S公仔箱論壇姜片 4片5 t0 }' Y: b" P9 J: G' O
九层塔 少许(剁碎)
8 k* { l! q* P* a) e1 s) _" C辣椒(切片) 1条公仔箱論壇1 N8 x) c% ^$ Z" \
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
# H4 b, x o# i6 C3 |. z6 etvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
( h. G2 `1 h# V$ s6 p公仔箱論壇水 1大匙
4 o1 m& `) ?0 s" z- F0 C1 D5.39.217.77:8898[制作流程]
& u, S+ D6 F" b7 C( p5.39.217.77:8898(1)鸡腿肉先切块备用。
5 w+ ^$ Q2 |5 E: z" J) M, k5.39.217.77:8898(2)热油,将葱、姜入锅爆香,接着放入鸡腿爆炒。
% g6 w0 x0 h4 m' k$ w' C$ p& U. Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。5.39.217.77:8898: K1 K% F0 T9 G, C9 ]
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |