材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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1 炒薯條
: F4 K/ P; R- k9 i e8 rtvb now,tvbnow,bttvb平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 6 V2 E `9 N' B9 {9 l |" A' c5 E
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2 加起司 5 w& e* P# d2 P+ A8 c% j
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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