材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 ; A" ^$ \2 Z0 {* e# y1 z6 y6 W6 |! _
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作法：' [& ]1 `8 \5 y& l* G$ U
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1 炒薯條 7 p4 ]0 K/ b a2 K, F2 X$ P
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ {8 l6 i7 V% ^
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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