材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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& _* N; h# N" X' d) V8 ]- @5 @tvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 K. v% s' ]) ^: [' J
; P) X) v n& [5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇' g/ H( ]' Z- _8 J0 L
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1 炒薯條 1 B* K/ |' @# d: b' C
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 公仔箱論壇: b5 X4 v! v. ~7 V5 c' ]- ^9 O
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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