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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
0 m" K: T* n) g/ }! V: ^- Atvb now,tvbnow,bttvb 辅料：砂糖300克，香草粉少许-
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1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。& q, [" F0 ~2 N( T/ f4 b5 Z* {
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。+ l+ Y% N2 ?8 z& h- R+ B3 R8 t8 u
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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