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百花香蕉卷公仔箱論壇2 ]* }7 X0 q6 @. A# m
主料：香蕉、虾仁、熟肥肉% r# ^1 t( o* h
辅料：鸡蛋、面包渣、糯米纸
" w8 [: N8 W o, u) n" ?- _ 调料：盐、鸡精、食用油、白糖
X4 t1 L a8 s! h, w {" l" ^ 做法：/ j g# a7 y$ L* f% V
1、 将虾仁洗净，去皮去掉虾线，切成小丁，熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;tvb now,tvbnow,bttvb- W2 O# k/ ~$ d
2、 香蕉去皮，切成条，将糯米纸铺平，放入香蕉、虾肉馅卷起来，粘上鸡蛋液，再裹上面包渣;
8 _2 [" i( o W- u- ?" N公仔箱論壇 3、 坐锅点火，倒油待油3-4成热时，逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色，捞出撒上白糖即可。 |
發表於 2008-11-18 10:08 PM
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