材 料 ： 蛋 白 5 隻
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胡 椒 粉 少 許5.39.217.77:8898/ h K+ G1 x; ]: e$ I
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} C7H I!`HDzone蛋 白 調 味 ： 鹽 1/2 茶 匙
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0k^&Z#??D;K3b 生 粉 1 湯 匙*[6a/g-Q ua公仔箱論壇" n- L* D2 S i
麻 油 少 許3R&E irK9X' G: i2 S, O3 U& s. L
做 法 ：6 x# x/ r! C: D8 s
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p u^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C
# h4 Y+ c' T/ l' o! Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 草 莓 切 粒 。5.39.217.77:8898# j8 z, X/ {4 k
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# R4 M4 T2 Z7 a& R6 E1 T }- bvr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_ eQ6Q l
& f* X6 N! K4 a0 L$ c$ ]4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:05 PM
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