现在天气反常得很,都11月份了,竟然可以短袖衣裤通街跑,炎热程度与夏天没什么分别,搞得人容易吃欲不振,这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子,别以为只是买饺子皮和馅料自己包,因为我老是觉得外面的馅料味道不好,因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的,而且价格也比直接买馅料便宜得多,制作又简单,大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x; \9 e" Z8 V( M) O ~! ?
^6D+`6 E4 o- d) Z2 n8 M' T
t!R
7 G$ o( a) A2 O9 C q6 K% ~2 [6 wtvb now,tvbnow,bttvbx-G9}~'m,PN" m+ G/ s; z# @/ W! i1 D
材料:饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许;www3.hdzone.org�jM(J:]B公仔箱論壇0 A5 W, l2 w8 [! B- S
H?8b5.39.217.77:8898' [. u- B) i7 |3 j3 H5 h8 H
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{
; g% }1 d4 P( `* B6 E+ A馅料调配做法:6 ]2 M" C$ }, [- X$ K5 Q2 q# B
4}7Ja8B~n`HDzone$ [8 U8 Q! m% Y! S2 z, Z
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org 1、先把猪肉剁碎,冬菇切成粒状,沙葛则切成丝状,这样就令吃起来有层次感;tvb now,tvbnow,bttvb) s9 S$ M9 c- b! {7 |9 R2 p6 h0 e
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{ {
) \7 J1 \( t; ?+ t1 W+ \0 A5.39.217.77:8898 2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌,直至“起胶”(意即状态成偏糊状);j!P#`g8B$tv*mD
! X) ]" f, F1 E3 v9 R P' {5.39.217.77:8898www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L5.39.217.77:8898$ W" @/ l- |1 z4 R& ]0 t$ X
3、最后在包饺子前才加入少许麻油,增加饺子的香味公仔箱論壇2 E4 q- r# H! R$ V* Z+ g
) v% z3 y* G, ^ F! g; {8 [
z5Pg公仔箱論壇' z O, x6 y1 B# S& A' C
FO]Ftvb now,tvbnow,bttvb! ]+ O" n+ W. p; R) j: F4 ?
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子,足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味,所以通常把饺子会一半是煮,一半是煎,真是任君选择
9 H% n$ ^+ V* s3 S公仔箱論壇?|V I J;nHDzone
% r# l: X# x3 k5 N7 L# xtvb now,tvbnow,bttvb)oM7|1?|
+ a$ X6 [: u8 A4 M+ {k*p%u
1 I+ @8 s3 D6 f5.39.217.77:8898jblr{TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( G0 r, U- ?: {6 v6 e# X$ j6 Z
~5.39.217.77:8898# D) S! d ^2 N3 }2 p2 M" W3 C
C"{6L*[J "u4L&R"}6i公仔箱論壇5 \# R, `0 ?5 S2 e8 s' m, y5 W
附件公仔箱論壇 q& }( w9 P V
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[
' D9 \' l& d. v. z5 ~# G9 S公仔箱論壇{(\[|TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ n5 [- r. y7 v) J7 K
e%~4`3f"wh
% b7 J( Z' ?0 e2 Y- G$ R( D5.39.217.77:8898 1-1.jpg (51.7 KB) 公仔箱論壇7 ~4 _9 [# x1 |& a1 C5 `
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL
8 V4 q1 O- I/ j* ~5 W7 p' Vtvb now,tvbnow,bttvbA-Wz
# q1 W& k& V2 S/ D1 ~6 D1 w) ]1 `
4 Z. b. O/ z3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@
: H2 w1 A) h' L
0 H4 j) N; W( i! k7 e4 ~ZY%lb^W 1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x
5 ~. ~9 P/ Y$ ` A( s公仔箱論壇 +nXnq:gi?ro
3 L: u& E p$ \4 [! w . j2 X6 ]. t. a/ M( V" V0 w
[!sy-j+i2008-11-16 16:40
) K% q- X+ Q9 x O; ^
! G+ L6 j% F: M公仔箱論壇w7YR4k@?_!rC5.39.217.77:8898 j0 E \ z Q1 b0 L4 E. K' g
[Wk`3X)s*L0 E# C" l' ?3 x( H8 G6 v
1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-| `$FO0\
( c) p; [" }# V3 \2 f( N, |5.39.217.77:8898
3 M3 P$ Z( `. C9 x- k" Etvb now,tvbnow,bttvb)A+?E-I0I*]9 f# J# e O& S- B! Z4 m
{ M 公仔箱論壇5 l4 t2 I2 n% }. A9 t
iJC'x'MGwo
7 B# S& {$ f4 Q3 }* w+ j! ]5.39.217.77:8898\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! G& g U* v+ r0 P& @; P: | i7 ^1 l
\3r u%U
5 b& F, Z5 C2 q: `公仔箱論壇
4 l# b( Q' k ?9 J5.39.217.77:8898Z公仔箱論壇# @0 ]# |4 O4 ~
PSsdd#_ 1-4.jpg (33.51 KB) ; h" r" y# N. F2 v' g& s
ePg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik
3 b8 ^5 F. ]* l& o2 ]0 \; o公仔箱論壇 |