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[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
# ~5 B/ R- o- Q+ \! k公仔箱論壇食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣公仔箱論壇) H5 w+ ]  P2 W
浸 發 :
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9 p) O7 R% C$ O3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可( T- K7 ~& J* q0 N. s
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. [! D7 _/ }; W花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 ! u/ q+ g" d; @; {4 H
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯& u6 ]# s# `$ Z* p( {
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量* [" g; W6 a$ K- p$ ~
做 法 :
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6 P- C9 `/ E! n" e$ @' a1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
) n; Y% `. e  ?' m% g公仔箱論壇2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 X3 D6 @/ B  y0 L
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)
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