花 旗 參 食 療 價 值
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/ V7 _5 h" i# R' p. Dtvb now,tvbnow,bttvb花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式' Z1 F* O3 v v9 E+ B) b
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
! j, k- w( N7 g9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 :
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4 X$ Q7 p& W% v& u$ I" _先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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. S) q! S* Q% c: T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
0 c: q9 [, z: t7 @+ U, Z7 X調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量+ i/ `3 E- m+ p0 k# F: K# p/ E
做 法 :
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 * J/ C0 e7 n2 ~
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
! F% x2 p: y5 j3 p( I! A! {, U公仔箱論壇3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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