椰汁凍糕% x% v8 ~) h) G% a2 j- y, K& a6 A' R
材料：
+ z4 y8 p' k9 u4 ttvb now,tvbnow,bttvb250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D Z! v8 v& T* M! ?* a
製法:5.39.217.77:88986 M [7 n0 w ?3 C5 c k
1.把椰醬和鮮奶混和。 @" m. @4 R; y7 @- w" @2 M! `& V. _
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。公仔箱論壇 z6 K* a9 h7 y& F6 H( T9 ^
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
) a* d9 a: d Q/ i公仔箱論壇4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb! a. t/ m2 q& b8 i$ s. Q: X% d
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.77:8898/ m. d0 d% X+ n
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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