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+ V. I* t! z6 Y% {: K: w5.39.217.77:8898【材 料】
% _1 z( m5 D7 \0 y) h) s5 J7 Q4 k1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h: M9 Z( l" e( x4 r墨魚麵糰 250公克 5.39.217.77:8898$ S% `4 W( O4 X" G
發麵麵糰 160公克
{7 T# a; l6 J1 {- }8 v2 c內餡：公仔箱論壇2 A' B, Q6 Z( P8 `- y- o7 {( }& N1 M
魷魚 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 i! T/ |1 P" h% p! y, w
干貝 40公克
, H4 s8 Q4 s7 l4 r! x5.39.217.77:8898山葵醬 60公克 公仔箱論壇3 n) r) P$ ? B8 P
裝飾：
1 e2 F# V0 Z: Z1 t: v% i7 E柴魚片 適量 5.39.217.77:8898" t, d! C9 Z' P* }5 s: P
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' L# x/ J) [ {6 `0 H( p
五味醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; b& z" V6 F' `# D
公仔箱論壇2 `* ?" \) N3 p$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ Q6 P. b& a4 m1 p! v! Y2 P2 }3 M
【做 法】 公仔箱論壇) s" ?4 g! q0 g' J, Z
$ [6 O+ P5 q; o# ?8 k1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# A* z3 @( K/ t, k
2 m5 c% L( |/ T* l. d5.39.217.77:88983.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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& ~% l5 ~# f2 ]+ g s3 S4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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