- h$ d0 h/ l h/ o0 b, ~( s" z/ @5.39.217.77:8898
^" [5 n1 m! z1 `* K @" |& a【材 料】 & D. |" z, ~2 F9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 i2 H; q# \6 B) Q' B
白米 155公克
, {- Z' a) Z* d) ~5.39.217.77:8898冷凍草蝦 5隻
2 {: P+ I) P% e" D( G# n1 r蒜末 40公克
) z; y& |" Z, t公仔箱論壇蔥花 少許
% V: n4 x7 Z& e, o# {- z1 S- Y) F8 ztvb now,tvbnow,bttvb青菜 少許 公仔箱論壇9 c+ S% z9 l/ G( d
# P1 x; C% f; ?+ c* [tvb now,tvbnow,bttvb
) m& ]# T4 N+ Q, I7 {. x9 i【調 味 料】
2 V4 J! y9 `. f" V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) i" h% z0 P5 X1 U0 g
水 240公克
, O, c3 `# A& f# O4 f- C6 t5 \2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
7 P, v X0 D. w/ D; P7 v4 y' Z0 ^4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙 9 P% u9 D( `8 i: v0 {# Y) j* J8 x
調味醬油 1小匙
: t* T% |2 j! u, z. R3 \tvb now,tvbnow,bttvb! X' T- ~7 w0 e& Q9 z
$ A, c2 h+ [" U) u
【做 法】 * _: [% d( p$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 _& x3 Z) J! }$ S
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
; a }# V E0 k/ f1 H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 ^4 g5 h, i* M# j
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M I# \( s' r% v. m# R1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ ?! K1 x0 [0 F+ v
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 5.39.217.77:88986 z: h2 z! j4 U+ q+ h! H
! v- B; d- {3 U1 `2 [' d( k4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
