【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ e( H I ^( [# Q6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( b: T. L; K0 o' S
（5個份量）公仔箱論壇6 ~# [# N) v9 A) M9 B9 z5 ?. f
& F P# W; A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
/ R5 _" V* X6 ]# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 J- C# [5 H& L$ w
淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）tvb now,tvbnow,bttvb& S- d. R8 `9 v$ t0 Q# s$ t6 y# T
( s# O5 J) n( K0 x; d公仔箱論壇餡料
7 {3 l7 B7 X7 W1 s! o" T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T, X. S- n9 m! T/ x* F- s
即溶吉士（40克）2 a9 ~0 g5 _, w @3 R2 _: h7 H
9 [& K( C+ W% _8 H, R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍奶（120克）
4 _( C- e) v% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y) h, U$ _, ?; F J2 J9 n5 V甜忌廉（20克）5.39.217.77:8898* `% o/ y( V p) E! y0 q# W
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軲酒（3亳升）公仔箱論壇: @( b* y5 [ [, m! v
; J8 o( ~ M5 K$ c0 x; i( F8 Ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉（2隻，切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. E+ n5 p/ |5 o
, }" m0 Y, j$ f" H$ A+ r( ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白（30克）
0 ]* A. x$ Q+ P) b6 L# |" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?6 L# t: u! ?( G砂糖（60克）3 {5 G2 {( y! ]2 s# H" N i
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【製法】：( G) s) ^4 {+ S! @" \
公仔箱論壇. i: C# f' @7 Y9 G- H
(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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0 o4 T d7 i' l0 ? t公仔箱論壇(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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