【材料】：
+ ]" H. m: o* h7 `4 o7 p# P2 ~. J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A' f. L- P m5 R4 S/ e; y: a0 V（5個份量）
: S, p3 @0 c/ Z4 ^* f) Q3 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! T4 x) ~) m n$ c; S
撻皮
9 A$ R0 B& z7 t: |公仔箱論壇
6 e3 I; |% z9 H- T) c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
: n9 w: u+ ]8 s3 i' h2 r5.39.217.77:8898
6 |, u- z: t0 ]0 ]2 p( {tvb now,tvbnow,bttvb餡料tvb now,tvbnow,bttvb4 g- u7 t5 V6 h! G4 ?* v
* b% l) O8 u5 o3 M% b即溶吉士（40克）
5 X- {* Z; V( g0 l# J: {; m
) C0 u& x9 ]% V- Btvb now,tvbnow,bttvb凍奶（120克）
/ R6 M# L2 n5 V& z: @! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: k3 \7 t7 }' V
甜忌廉（20克）
/ u( G( W! y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ F1 \/ R6 j& Q% k軲酒（3亳升）5.39.217.77:8898 H$ l) y1 Z; i( h5 N' h# b, D
* q# X" q8 j, ~公仔箱論壇香蕉（2隻，切片）
0 z6 i6 H7 E- A# o/ g5.39.217.77:88985 D% l ?9 X( A+ Y8 H" ?2 n [, W
蛋白（30克）
5 I) R/ `* e* j& r# m% z2 J公仔箱論壇: b& t2 J- a; f- T+ ?' M
砂糖（60克）
- }0 J7 Z* v% a) ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N J8 m e' k* v% B2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：+ I: y7 v+ K# e2 a1 x, c
$ J+ o3 J" K, p公仔箱論壇(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。" ^& X1 s3 ~0 @% r1 U' y
5 x5 N- @$ j. ~" p7 D; A3 {tvb now,tvbnow,bttvb(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
8 `: x+ w* f9 O6 B5 X& J' [+ M, X
/ s' y# |( F* i7 ^' d- h& m! itvb now,tvbnow,bttvb(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
| 
