本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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, R" B* {' U; e! t9 h# T4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 } U; e- L0 _3 Q0 W: t
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.+ B o( F) m5 Z2 Y/ N8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 j) \+ s( e# Q$ S& u+ X- [
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb a0 ?$ H+ `! c' @2 h/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 ^/ C+ B2 O+ X9 r4 b
材料:
4 o/ `& k6 w+ m, ^7 h南瓜 半個
' A7 N: D* M' b9 {+ @3 x1 C2 l& B公仔箱論壇印度椰子 半個
# F1 v1 j, h, o& V7 _; k紅蘿蔔 1條4 b8 v" D3 r" ^ X! F
粟米 1條
( O& N- |+ o3 ^' ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 15粒
& `# g Y/ S. x" W% z公仔箱論壇小元貝 10粒
. t; [4 _) L H/ _$ @8 k% p8 V瘦肉& Z- W% r0 m" z& E" N, y1 x \
/ F2 T0 Q! K* `) W製法:
" A0 U- L* H+ w: O2 ^9 b5 w3 O公仔箱論壇1 瘦肉加薑片先飛水備用
2 [! d, Y2 C- u c. P8 T( q- T/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 南瓜蒸熟後起肉備用
! ?1 _/ j/ U) o2 E5.39.217.77:88983 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件5.39.217.77:88983 p+ x& `# E' s; F; {8 g
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
9 r4 w/ H5 J( B2 J5 s% A! a5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 J( J+ i9 B( k+ {
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 W+ v2 }3 B2 w, T3 ?9 @
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯公仔箱論壇* f; C5 E5 \0 i6 O5 u; {
5.39.217.77:8898% O8 L" m% m6 Z, j0 ]
材料:
' M! }1 Z" |5 K# q+ T/ G印度椰子 1個公仔箱論壇/ d- W. F( A, _" G' U9 q
蘋果 2個
. K2 P$ H: F- Z, D5 b5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1大條5.39.217.77:8898# z( J! e6 S: k+ |- X1 f" H
無花果 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ U4 ^& E8 U
南北杏
! m5 K# G( J" C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山
' K8 @ U7 N* D# K. k( }! |雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) W9 n7 y% v, L: q6 F
瘦肉8 F7 v; c4 ^8 \5 k/ n0 ^ x
+ B( U( m2 r4 [, O& b# C% O+ P公仔箱論壇製法:
% C# W5 P6 F! \# o0 J' j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
0 r5 l+ |5 ~& F) B3 z# r2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。5.39.217.77:88988 Q( ~' }1 N' x* F9 S6 p) j2 D$ @
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯公仔箱論壇- E5 K( R. A0 G6 F3 y
" z$ c! K! ~$ ^. h$ T" Y- O2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb" Z& f4 L/ z. K+ r3 Q- ~
木瓜 半個
. Q% L1 {5 ]# n+ |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個: a$ t8 t8 o4 g
雪耳 半個
q, a' P I2 T6 V0 R# L- Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1個
/ [9 M; H0 d9 b, q0 t# N公仔箱論壇紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 W U3 r. r# d V
豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb* n' o( [* Y! j3 p+ _
蜜棗 2粒
% B* b" f" F7 d5 {. l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 M7 S- c) u$ Y/ [8 ^! W
製法:- }# V: F% M% }' f2 w" S' f
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇5.39.217.77:8898( v. o" l$ U0 ?! O" \
y4 C, b, V+ K9 F3 Y* x. k木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.% R. R# M) K# E9 V5 i' G! q# A
公仔箱論壇% o* q; g( c- S6 h
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯8 ?& E# I) @7 g
t- ^; J5 q5 [3 ?
材料:
$ E& S1 M. i V' v0 I8 Q) m; z5 m公仔箱論壇魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇7 g0 ~& c, \2 K' }2 `2 K2 L8 t& B
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, A! F" Q& T
粟米 粟米 1支
! t1 E @! y& B- ]: i% a印度椰子 1個
2 h& s- o4 }- X- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
4 ]2 |+ |% Q6 h5 w0 G% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廋肉2 [4 K' Q. M+ Y w
瑤柱 適量tvb now,tvbnow,bttvb, J/ }: w9 Y, ]% ~
水 3.5LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 g/ e1 a/ c: x- Z
8 s+ v6 ~4 i* k9 ?" x製法:
, h; |, x/ ]: z' i1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
% F2 Z% L( \/ H* K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蜜棗浸洗淨。
$ v' h- `) }" d7 J; D: Dtvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。7 r/ l. `, O" d
4 粟米洗淨切開4-5段。5.39.217.77:8898; o f5 Q8 w- E* w p4 z: k
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
1 m: o) e8 E7 N$ R' q& R* Ytvb now,tvbnow,bttvb6 肉汆水。5.39.217.77:88987 P: ]2 m4 p: ~. x
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
$ w3 `" ~; j5 I公仔箱論壇
2 h" n8 {. A, w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨5.39.217.77:8898' F9 k4 P' y5 T' @
公仔箱論壇 Z3 Q/ F: S1 q) V
材料:
5 X/ X5 R4 N. U0 W印度椰子 1個
! p9 w/ b2 J5 a: m# P1 L+ j豬尾骨
% `! o* \' C0 |. M: i6 P8 Y k5.39.217.77:8898乾海底椰 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ b0 L N& A" ~# w7 }
紅棗 3粒/ \& l H8 U8 m f* E+ P
粟米 1個
6 g9 @3 ~8 @1 e4 g( ]# t2 i' _1 ltvb now,tvbnow,bttvb海竹 8-10片) `6 a1 V8 j- R# W5 b. _. h
/ @' F% X7 F1 ~) R! G( X
製法:0 C% g3 X# j8 T" B% y; K p- f
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb2 \: N- |: ^% g- A4 }
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。公仔箱論壇0 I7 g, f" h2 y/ e5 \; M
5.39.217.77:88981 i8 Z, [0 Y( G% R8 m/ i* F
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 ( ?9 [0 C1 Y: b4 m6 y) |
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
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) u' z1 _3 O7 u$ e" `【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
R G+ ~: `4 d5 `" J5 V5 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l# R7 R; ~4 c: N
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: O: }& D5 l n7 C* i" f( ~
印度椰子 1個公仔箱論壇 J" l- Q9 \1 ~6 e! e
雪耳 半個6 ~& ~$ \* r! N8 C6 ?( y+ M8 p
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb* H V4 \3 ]3 c* W2 Q# x$ k
蘿蔔 2條公仔箱論壇+ ]- f; t0 x' b
瘦肉
, M0 r; l; f# D; r; G3 @公仔箱論壇南北杏( C& W3 j% `" ]+ p: U- g) n
蜜棗
0 D' K& f8 a7 s公仔箱論壇百合 1個& ^# y& u: E' f9 h2 s: I
淮山公仔箱論壇, c0 S, z2 p9 o( p& E
8 o( P U |' i( F. x* U* r3 D公仔箱論壇製法:
9 J" K5 W$ L7 l- v, C$ [tvb now,tvbnow,bttvb印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, L- F3 g. l, Q( z: a b: y
9 ?+ T4 U5 n: C/ a天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 b* N; c5 o E6 g# `1 [
公仔箱論壇& V% u3 }0 A* I9 a1 |7 P5 X4 L
椰香紅蘿蔔黑豆素湯+ A I8 b' K0 M$ X% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: ` \7 ~- k+ @* ?' S) L0 r; S
材料:
3 Y$ K3 ?5 n( _* |# K. o5.39.217.77:8898印度椰子 1個) h) `6 I" Z3 {. g& r6 L, U
紅蘿蔔 1個
8 }: p5 {2 @4 o6 m2 X桂圓 10粒公仔箱論壇4 A+ Q1 F- P5 O g! c2 m* ]7 ?$ g$ q# C
乾無花果 2個
" a+ y# y9 i/ `2 v3 U5.39.217.77:8898黑豆 半杯2 ]3 p- J. q# s" h' M2 E( H
薑 2片公仔箱論壇: o- L5 Y2 h$ |6 |: c" i
紅蘋果 1個
4 G" p- E% j W% M% r* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳 1隻
+ |; O1 k5 O; y }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% M+ J2 V3 G+ o' N y- G
製法:tvb now,tvbnow,bttvb: H/ i. S# O( k% H5 {+ Y4 G
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ P! O/ y0 w( o& D* u' P
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用5.39.217.77:88984 x, I* q- s- i6 ~
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用5.39.217.77:8898+ W5 f& U2 g2 I/ y0 M
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
4 z* D+ s. w' }) \3 t/ m) F5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用# J. c0 i2 O6 N. E' B+ G
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
9 Y8 P( W4 F. u- B5.39.217.77:88987 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
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$ t& |5 K6 V) d0 x) v6 b. I5 c, B, s素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) E3 A2 ]* J, h9 w8 d6 E
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb4 q% e5 [* p5 }. v* T' ^
& V9 V0 H( M+ \( _5 ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
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材料:5.39.217.77:8898# h5 w* ~- N7 C; Y' d
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 ]* _8 j7 C. ~" {6 V
栗子 10粒
% o' z/ g8 {1 v" ]- @公仔箱論壇百合 1個半公仔箱論壇 w1 O( P; a* o7 M' _" Q* O
蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' [" F9 w n
淮山 幾片 `0 g6 u( X0 [ `% e
南北杏 少許
0 a1 Y0 b8 H. K: w# X6 l紅蘿蔔 2條
5 w! k9 G' j8 r' {( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# R$ r7 N7 y2 _* t
蜜棗 2粒
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* D& j' Z: T6 j' d$ b. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
1 O! M* R" a9 s8 y6 P. e) G栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
- c7 _" ] `" c9 u5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f7 ?* D4 b+ a8 A @* \公仔箱論壇【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
! _: p4 Z, f5 w) e4 d. A, m* @
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ?( B4 V2 J8 ?, a/ T+ U9 l! J- U
椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇* Q: L7 U" R$ l% ?9 h- r' I
乾雞 1隻# v2 _& V7 o& t( |) y
雪耳 4-5個（細）公仔箱論壇6 x5 J* V0 |5 x2 f8 r
急凍螺頭 3-4個
1 [, y. z% @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）' a' v o" U0 U+ Y% z' m
蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ s& y7 Q0 ]$ t4 c9 \5 I
紅棗 6-8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; F4 f8 d4 h q3 t7 u% s- g* w
葱 1小棵6 \( v( Q; ]& _) I
燒酒 半湯匙
& |; a1 Y* I; e7 x8 E1 I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱 + p4 y; p6 b- l9 S& {/ |; g
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvb now,tvbnow,bttvb/ A! i4 [4 I/ y" e0 F' @4 H1 a
' T9 S O( O& G5 j9 b& R N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
! ]0 z) J! c% F. e0 ctvb now,tvbnow,bttvb1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
' x) S4 t4 ^. E- C: C' c- [tvb now,tvbnow,bttvb2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# _( H5 z8 {6 v% ~9 V7 `% D
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、5.39.217.77:8898! I% M# Z; s6 ]$ ^7 f g
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `' Y9 C# _: W" a0 ]
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇5 H f; x3 V* g7 l* O3 D
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。7 A/ t7 x' F( y; `3 J8 Z
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。公仔箱論壇( N- g7 r- @/ s6 e- s/ j0 j; y
5.39.217.77:8898- D& u+ ]- j: j
貼士：
3 K2 w) K& C% n9 [, ntvb now,tvbnow,bttvb‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，0 C+ z h5 l! Q) Q$ t5 T, Z+ L
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
" E5 Q4 Z0 U* T+ p" b8 w! Dtvb now,tvbnow,bttvb‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
- ?& o Z3 b$ Y, `tvb now,tvbnow,bttvb‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。9 M3 \& }8 ^- |# K0 { I7 M A- r
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。5 f5 X7 _/ p# A
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註冊中醫師貼士：
4 O: q `- L/ g/ ^' k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
2 Y- W$ e& |" \6 M公仔箱論壇‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
3 P* l/ v2 _& ]2 G; \1 htvb now,tvbnow,bttvb‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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