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呂宋芒果2個、
( f, Y/ S' o8 z7 C8 E% e0 R. A5.39.217.77:8898甜忌廉 250ML 、公仔箱論壇- Y2 N4 z8 s) \8 Z$ L
鮮奶 150ML 、
2 l6 {* F1 y8 c, o Q2 k5.39.217.77:8898煉奶 100ML 、5 q9 E; A3 B4 L8 p& L5 B6 t0 u/ U4 B
魚膠粉 2G. h, v2 s' ?# F5 p# C& h& _0 j
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
$ I& a* }5 d+ K" C做法︰
/ _) _. C0 y% V' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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( z7 j' B% ?$ [8 ^$ ~ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 " b3 h1 ~0 \5 d9 g9 o9 Q7 x# ?
; u1 a& j& Y9 E9 Btvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰5.39.217.77:88985 z" F) f& R5 a9 D# P d
0 k3 n/ t! K2 ^* G) Q公仔箱論壇1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 5.39.217.77:8898* C$ @3 v0 e5 j. t( ^9 k: o3 ^( Y
公仔箱論壇2 t0 U+ U: F9 ~
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 ~7 f. R+ A8 i, u
4 s1 D: ~- U* G# V1 j1 x0 a5.39.217.77:88983、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
L6 f+ V4 p. E8 ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; w7 g I6 W6 ]7 L
4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 1 }+ J: \* }! Z. y% x, w
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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