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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 U1 J5 X7 f- l" p
蛋黃一個,公仔箱論壇5 e" R: R% z/ U0 V
三個雞蛋分量的蛋清一碗,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" p2 \6 a7 N# {8 O) m
鮮牛奶一盒;
$ @& M; o, N) L: V鹽、生粉、雞粉 適量9 T) a5 f0 R+ x
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做法:
* ~; C& x9 k+ E" x; J# n1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;tvb now,tvbnow,bttvb  H( P; Z4 j7 R, C- y
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2.加兩匙生粉,攪拌;5.39.217.77:88982 F; t; @8 w$ I& R+ n7 r* W
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3.用兩匙油熱一下鍋;tvb now,tvbnow,bttvb4 c& d, I- ~5 c& o

* d, t$ F! |3 S9 _0 ~& F5.39.217.77:88984.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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& b& Y$ H# G3 f5.39.217.77:88986.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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