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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: 4 S8 L( z' h, q# L% N! Q" j
蛋黃一個,
- t5 U/ C9 q- _tvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 f5 m- U+ k1 x6 @8 U
鮮牛奶一盒;. `& u4 T0 Y5 G2 k; y
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  {  `2 H. L- u: _6 I7 w
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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# f2 }. n: @) R  w$ `; t+ a! H$ e% n2.加兩匙生粉,攪拌;
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" f0 _% b- Y5 c. L  E  ttvb now,tvbnow,bttvb3.用兩匙油熱一下鍋;
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# Z+ X- j  x2 O- H2 w4 B' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇& B- N$ F9 N  t; y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% o  B' y. y' `3 Q0 \
   
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5 g6 j8 B+ `2 A, a2 I- E7 f6 M飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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