尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!* ~, c6 E4 u+ S7 ?" C
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {公仔箱論壇- c8 ]+ X- ^5 c3 b& \
8 I1 V) D- l, Q3 o% O# W2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb/ f I9 u9 e q. V- c
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! i4 e2 u) h, E& }& I w- d1 _% h" s公仔箱論壇3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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. ~5 n/ @! z% c1 x! }4 z4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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$ w& H& O& n) Q' a5.39.217.77:8898要一直炒,唔好挺.要快.- V' x' [' R6 D* x
6.炒到起沙啦.!!
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% _3 I5 G# D0 W( G, D6 f5.39.217.77:8898炒多陣就得啦.公仔箱論壇! w0 ^1 ^( i* D' O& u
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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6 o* Z0 f Y+ b/ ^9 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 ^) B. f& m! K$ H. H
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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