特濃芝士蝦
% d: Y4 [- y3 b/ R- f. w公仔箱論壇 材料
5 h i+ j% H6 C0 u1 e& E ^中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
: u) l/ f- P* Y) ]0 U蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
, u$ i/ f0 [$ h+ I0 f3 D6 h% N車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]9 @3 j' ~4 g0 C9 W3 J) _
製法
3 L5 W& u: D5 E1 e' n, k) B1 \" }tvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
( ^6 E& _! L, g9 K調味
% S$ s$ v& ~6 o2 o6 b- Stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
+ Z1 w! \" W5 G+ `* P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙* Y: }, i* l6 H- O: I0 o3 l
芡汁： 公仔箱論壇" }" d- Y( w8 G$ \& ?2 Y+ i- T8 A
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
6 `7 G5 M6 C* m4 b; y! mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
6 |6 p. b N7 Htvb now,tvbnow,bttvb水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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