特濃芝士蝦
9 w9 T, J! H- ]' C" R- D8 l 材料
+ K3 j/ b& X* \* {5.39.217.77:8898中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 D8 A" F1 B7 U: w/ }! B
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77:8898& V/ x5 w: `0 T9 e
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
$ o6 l$ g8 X$ D B: K% b$ `' ]+ f製法
" I s d/ \* S6 [: s! y) A公仔箱論壇1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
! l8 B$ y3 ^5 }* S: s5.39.217.77:8898調味5.39.217.77:88988 _2 C/ }1 X# B9 s1 N0 G( `, f" ]# p
醃料：
6 ?0 a6 R. Z+ b3 l0 otvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙2 n' D, v; n0 I! F1 D* I
芡汁：
6 e$ l$ ~; Z7 p6 y8 c' d4 ~# F9 B李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
/ a; O+ N, b/ P麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]5.39.217.77:8898) b( W/ P5 j; ~
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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