健康醫療／記者曾正豪報導
$ z% x, ^3 \7 c n) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 M6 N! l; s0 _1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; J/ L# ]2 W( C
3 G- n$ F. T9 X6 Z$ W2 k# l1 u, [每日三餐，您都怎麼吃呢？根據國健署103年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。
( T. E& D7 I6 g. b" ]3 |! C5.39.217.77:8898& H4 N) l0 |- B+ p" {# u
什麼是得舒飲食？ 補充健康油脂食物
7 A5 y! H$ E; ^; X# b/ |2 W+ a3 c4 ]公仔箱論壇" O) r' @& J! T9 s5 _- [ F, i' K
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示，外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟工作負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官容易受損，容易引發各種慢性疾病。5 E, |; m' F3 P1 T2 u
: u7 H% N; P4 [+ R2 d5.39.217.77:8898由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果，主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來取代紅肉，食用油主要以單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主，堅果類也可適量補充。
5 D( I$ q/ r( ~, }2 ^0 Y. H
, u& A! [; Z' o: C/ y8 X6 }tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食怎麼吃？ 減少精製全穀類
- x) J2 z6 c! u' j0 R
* J( T" \8 H `, b- M湯悅琦營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供，例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等；天天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果，而乳品類主要提供鈣質，可選擇低脂奶、優格，植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。公仔箱論壇% Y6 ~+ \! o. h7 O
& p; ?: q& k' D P白肉則以去皮去肥方式烹煮，取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外，廣泛的應用海帶海藻類，其除了熱量極低外，更可以補充豐富的礦物質。5.39.217.77:88986 i0 S! Z" L1 h0 E& e$ @( x& s* M
tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 n* {( U8 f4 U8 Y/ }& b3 F9 O
得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: ?1 G* \( V2 K( D; T o
0 g1 P( j3 ?/ _ ~. S湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功能不佳者，應詢問專業人員，依照病情設計專屬個人的得舒飲食。
x/ `. C" F5 c/ A; _/ C* i0 j: v& i# |
另外，最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指示，否則反而會對身體與血管造成更大負擔。 |
發表於 2019-9-19 07:47 AM
| 
