夏果炒雙鮮
3 V C8 W) g* B4 F; _5 Z公仔箱論壇材料
; b9 y$ {$ p0 I' d9 t帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]. l/ z& g/ X2 T: C0 K
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]2 ]- @& ~2 A- z+ T; L
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]: k4 i3 j- E" z, U; j
士多啤梨 2 粒 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) j9 P9 ^! D9 J
奇異果 1 個 [切塊]" g. S' P4 {( G) S/ b8 H9 h
夏威夷果仁 2 滿湯匙
j) Y8 y& @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb* \/ u: k4 ]. s8 |9 a0 }# s' m2 M
1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
# S- p; m8 N* ]7 A' l3 N2 f9 g5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。" I1 D. z% ]( M' r$ s6 ?
調味
) W; { N" `/ X L0 b芡汁： " q! Y8 F9 D+ @. q( v
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
; V! v$ ^' q' w' N) h/ n檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇1 j# M0 X9 p9 ?( P3 H- q
檸檬皮碎 1/2 個 - V4 ?2 @" H9 R% b8 K2 D
水 4 湯匙
/ a/ J; E( B6 [, z4 c( K) P糖 3 湯匙公仔箱論壇 x0 u2 N- G, W k" S' h1 @
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:56 AM
| 